admin Mesin kopi merupakan alat yang digunakan untuk menghasilkan kopi dengan rasa nikmat. Anda tinggal memilih mesin yang sesuai dengan kemampuan dan kebutuhan. Ada banyak sekali jenis mesin untuk membuat kopi yang rasanya enak. Berikut ini tips merawat mesin pembuat kopi agar tidak mudah rusak.
1. Tidak Menggunakan Air Panas
Bersihkan mesin menggunakan air biasa saja jangan air panas. Air panas tidak bagus untuk mesin karena adanya komponen yang menggunakan porselen, keramik, atau kaca yang rawan pecah jika dibersihkan dengan air panas.
Gunakan water backflushing untuk membersihkan mesin. Gunakan backflushing bisa digunakan untuk menghilangkan minyak kopi yang menumpuk. Teknik ini dengan cara menyiram air melalui bagian mesinnya.
2. Sikat Halus
Bersihkan komponen mesin dengan menggunakan sikat halus agar tidak menimbulkan goresan yang bisa merusak mesin. Sikat halus juga bisa diganti dengan sponge berbahan lembut yang tidak akan menimbulkan goresan pada mesin.
3. Gunakan Lap Bersih dan Lembut
Cara merawat mesin selanjutnya dengan menggunakan lap yang bersih dan lembut. Jangan biarkan mesin dalam kondisi basah karena bisa berdampak buruk yang menyebabkan mesin rusak. Pakailah lap yang bersih tidak digunakan bersamaan dengan lap benda dapur. Jenis kain lapnya juga yang lembut.
4. Arus Listrik pada Mesin
Cara selanjutnya dengan memperhatikan arus listrik pada mesin yaitu pastikan mesin sudah mati sebelum Anda mencabutnya. Jangan lupa pastikan sebelum dimatikan dan dihidupkan mesin dalam keadaan benar-benar kering.
5. Jaga Filter Basket dan Portafilter
Filter basket dan portafilter adalah bagian mesin yang harus selalu dibersihkan setiap kali menggunakannya. Bersihkan bagian ini untuk menghilangkan sisa kopi yang dibuat, sehingga tidak merusak rasa kopi selanjutnya.
Cara membersihkan portafilter mudah dilakukan tidak membutuhkan waktu yang lama. Cukup dengan merendamnya selama 30 menit dengan menggunakan air panaa. Pastikan Anda mencucinya sampai benar-benar bersih dan dikeringkan.
6. Bersihkan Grinder
Grinder adalah bagian yang tak kalah penting untuk diperhatikan agar mesin pembuat kopinya tidak mudah rusak. Ketika Anda membuat tipe kopi yang berbeda jangan lupa mematikan bagian penggilingan mesin terlebih dahulu. Kemudian keluarkan semua kopi yang tersisa bisa dengan menggunakan vakum penyedot bubuk kopi.
7. Bersihkan Shower Screen
Cara merawat mesin berikutnya dengan membersihkan shower screen yang merupakan tempat bersambungnya air dengan ground coffee di filter basket. Bagian ini bisa dibersihkan dengan menggunakan kain atau lap kecil. Bersihkan sampai tidak ada yang tersisa.
Anda perlu melakukan perawatan mesin kopi secara rutin agar tidak terjadi masalah selama penggunaannya. Apa lagi mesin yang digunakan untuk coffee shop tentu waktu penggunaannya jauh lebih lama. Lakukan langkah-langkah perawatan yang tepat agar masih bisa tahan lama dan tidak perlu mengeluarkan biaya perbaikan yang besar.
